jueves, 12 de febrero de 2009

. Acompañantes .

Platos faciles, rapidos de hacer y de combinar, para disfrutar y degustar con gran variedad de contornos.


...Champiñones...

Es una buena opcion cuando se trata de cocinar Champiñones si tienes algo con que acompañarlos, como lo es arroz, pasta o vegetales.

Pasos Pre-Vios

  • Se sacan del paquete todos los Champiñones y se lavan con agua.
  • Se recortan un poco, quitandole las puntas.
  • Machucar 2 o 3 Ajos grandes con una cucharadita sal.

Preparación

  1. En un Sarten se coloa una cucharadita de mantequilla, con una cucharada de aceite, a fuego Alto, hasta que se derritan luego colocar el Ajo machucado, y enseguida colocar los Champiñones, dejando el fuego medio Alto, hasta que boten suficiente jugo y huelan Rico.

Nota: No es necesario tapar los Champiñones. Tambien pueden agregar vegetales si es de su Gusto.


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